Cocinar Sin Sal Recetas. En platos como la pasta, si la queremos cocinar con sal, lo que podemos hacer es aliñarla con especias una vez que la hemos cocido. Prueba a cocinar sin manchar con las recetas que te proponemos para hacer en el horno.
Echa un buen puñadito de sal al agua de cocer patatas.
La técnica de cocina al vapor o en papillote es la mejor para conservar el auténtico sabor de los alimentos sin necesidad de añadirles sal.
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Comprando productos etiquetados como "bajo contenido de sal" (low-salt), "cantidad reducida de Existen muchas recetas de gran sabor que no contienen sal. Si el platillo sabe amargo o insulso, échale sal. Para mayor sabor, agréguelos al final del tiempo.
